白癜风作为一种常见的疾病需要我们在日常生活中多加注意，尤其是广大患者朋友，更需要在各种细节上做好对自己身体的养护。那么白癜风患者要在饮食方面注意什么呢?南京华厦白癜风研究所友情提醒：白癜风患者在饮食方面要注意的事项有很多，下面就为大家介绍一些最基本的注意事项。
多食含铜铁锌丰富的食物：白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。
白癜风患者要在饮食方面注意什么?少吃含维生素C过高的食物。因为维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。所以像维生素C含量很高的西红柿最好不要吃，而其它含维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少吃或不吃。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
白癜风患者要在饮食方面注意什么呢?以上就是对此问题的相关解答，希望能够对患者朋友有所帮助。其实在治疗白癜风的期间，患者要做的除了养成良好的饮食习惯以外，还要注意保持平稳的心态，这样才能有效地治愈白癜风。
